Cochonnailles 2011 suite

Résultat de notre week end cochonnailles :

Quelques kilos de boudin

Plusieurs mètres de saucisses

4 jarrets ou jambonneaux

2 jambons désossés

4 rotis

un lot de coustilles et tranches de ventrèche

2 lomos
1 coppa

1 poitrine roulée

17 patés de foie

7 pots de boudin

34 patés de campagne

26 patés de couenne

13 confits

6 pots de saindoux

4 jours de travail

1 copine qui vient aider

4 copains qui viennent manger

Quelques bassines à nettoyer